又是一年李子上市时，
时间快的让人无法适应。

每年这个时候就该李子上市了

 李子的功效与作用：

生津止渴、清肝除热

利水的功效、主治阴虚内热，骨蒸痨热

消渴引饮，肝胆湿热，腹水不利等病症状

接下来就要介绍这种好吃又健康的做法给大家
一旦吃上口了根本停不下来

好吃的话别忘了告诉你朋友

▼

酸 甜 腌 李 子

Very delicious

第一步（First:ly）：洗李子▼▼

用清水将李子完全洗干净（最好过水2~3次）

看到这么

饱满圆润、玲珑剔透的李子都流口水了 

第二步（Secondly）：开李子▼▼

用行云流水的刀法分别横竖切向李子

形成个十字交架的样子就OK了

（使李子腌的更入味）

不过在这过程要注意点，千万别弄到手了

第三步（Thirdly）：“煮'李子▼▼

将切好的李子倒入已经煮滚的热水中

然后用勺子使李子均匀受热（大概1-2分钟）

等李子变黄了就捞上来

第四步（ Fourthly）：拌李子▼▼

将白糖均匀地撒在李子表面上

这是腌李子步骤的重中之重，能否成功就看这了

▼

接着我们就李子做一下运动

抖动盘子使白糖更均匀的附在周围

最后（Lsatly）：封李子▼▼

用保鲜膜封盘子

密封好之后

等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了

就这样

酸甜腌李子就大功告成了

▼

温馨提示：冰冻后口感更佳！赶紧收藏起来吧！