虾后直播黄华占种植技术

湖南金色农丰种业有限公司技术顾问  

龚超热

　　2018年水稻行情可能会不乐观，基本可以肯定，2018年水稻价格将低于2017年。最严重的情况，水稻价格分化会越来越显著，优质优价、低质低价的差别将愈发明显。

　　近年来，黄华占以早熟、稳产、优质特性广受种植户的喜爱。黄华占是广东水稻所选育的一个高产优质中籼新品种，生育期在130天左右，2005年通过广东省审定，现已在湖南、湖北、广西、江西、浙江、重庆等地通过品种审定。

　　随着虾后稻种植面积逐年增大，“黄华占”品种成为广大虾后稻种植户的首选品种。下面就该品种虾后稻种植成功经验，编写以下栽培技术要点，供虾稻种植户参考。

　　1.平整大田

（1）要采用机械旋耕方式：首次旋耕后待田间杂草、稻桩腐烂后再进行第二次旋耕。

（2）要将田面平整，要求寸水不见泥，厢面不能积水，见水引沟排出。

2.免耕直播

虾后稻大田无明显恶性杂草可采用免耕直播。选晴好天气将大田水放至薄水层，每亩施免耕复合肥30公斤左右作为面肥，与泥层融合后让其自然落干水，就可播种。

3.适时播种

直播水稻，秧苗早生快发，封行快，田间荫蔽大，通风透光性差，易引发病虫害，要搞好种子消毒处理或采用包衣种子。

晒种1天，增强芽势，促出苗整齐。先将种子用清水洗浸泡10小时，沥干后再用强氯精等药液，按比例浓度浸泡10～20小时进行种子消毒，然后清洗干净沥干后再用清水浸泡10小时左右就可上堆催芽，一般催芽至根长1粒谷，芽长半粒谷即可。平均气温在25度以上时可采用三起三落方式浸种催芽。播种前应将芽谷种子拌入拌种剂以防鸟食和预防病虫，可保持秧苗一月内不喷农药。虾稻的用种量一般在3～5公斤／亩，播种日期安排在6月10～20日，早播可减少用种量，迟播加大播种量。

要按面积逐丘定量播种将芽谷种子均匀散播入大田且不落空白洞，一般先播入种子量的80%，再把剩余20%播入稀少处，秧苗4叶左右间密补稀。

4.及时化除

直播稻10～20天易生出稗草、千金子、莎草、矮慈菇、牛毛毡等杂草，防治不当会造成草苗齐长，形成草荒，引起大幅度减产。除草要严格按照一封、二杀、三补的步骤进行。

 一封：播后1～3天，每亩用苄，丙磺隆100～150克对水20公斤均匀喷雾。封闭用药时，要避免大雨天气，不然既影响除草效果，还危害虾苗。

二杀：3～4叶期，可用五氯磺草胺，双草醚按说明用量，施药于排干水田，均匀喷雾，一天后复水，保水一星期左右。

三补：播后45～50天内，田间如发现杂草，可针对草的种类，选择对口农药，加大剂量选点补杀。

5.大田施肥

虾田比较肥沃，前期秧苗生长慢吸肥量小，但分蘖期生长量大，养分消耗增多，后期因根系浅易产生缺肥早衰，应在施肥上应采用一基三追法：基肥前促、中控、后补的平衡施肥法。具体施用如下：

基肥结合整田每亩施含量40%～45%水稻专用高氮复合肥30公斤左右，第一次追肥在秧苗3～4叶，也就是打封杀草药复水后2～3天内每亩追尿素5公斤左右钾肥5公斤；第二次追施分蘖肥在秧苗6～7叶也就是距第一次追肥10天左右每亩追尿素6～7公斤钾肥5公斤或复合肥10～15公斤；第三次追肥在晒田复水后，即幼穗分化3～5期追施壮苞肥，这次追肥应根据禾苗长势情况而定，要看苗情长势和叶色落黄情况，一般每亩施尿素3～5公斤，钾肥4～6公斤。

6.科学管水

虾后稻田播种后3叶一心前要求控水促苗，不轻易灌水这样有利于根系深扎；苗期薄水、分蘖前后浅水勤灌促分蘖，进出口要隔离虾子，防止虾子进入田间危害秧苗；分孽中后期当每亩基本苗达到20万左右，开始晒田，晒到田中间开细裂，田边现白为度；抽穗灌浆期保持田间有水，后期干湿交替灌溉，收割前7天左右断水，切莫断水过早，晒田过度，影响稻米品质。

7.病虫害防治

虾后稻直播稻苗较嫩，群体较大，易遭受病虫危害，第一次防治病虫害在分孽期预防，主要防治叶稻瘟、纹枯病、稻飞虱及二化螟、卷叶螟等病虫害，防治虫害应该在虫口1～3龄期；第二次防治病虫害在破口前3天左右，需防治第2次在第一次用药基础上，另加防治稻曲病农药，齐穗后根据田间飞虱虫口密度防治一次稻飞虱。

8.适时收割

成熟时叶青籽黄、不早衰、易脱粒，但不易落粒，收割可以适当推迟。以确保籽粒成熟度达到90％以 上为宜。选择晴天用大型联合收割机收割。及时晒干。注意不可在强烈的阳光下曝晒或高温烘干。容易导致稻米发生断裂、碎米增多、精米率下降，同时严防堆沤发烧而影响稻米品质。

虾后稻直播要高产有三防

 1.防倒伏：虾稻直播最大的危害是倒伏，如在大肥大水情况下遇到不利天气将会发生大面积倒伏，所以在栽培中要防患于未然。首先是保证每亩施用10～15公斤的氯化钾，然后要采用温润灌溉晒好田，关键是采用化控防倒，就是在禾苗幼穗分化0-2期也就是播种后55天左右，根据禾苗长势情况，每亩用含量15%的多效唑150～200克对水20公斤，进行两次稀释后的溶液均匀喷施，能有效缩短倒1～2节节间长度，并降低株高10厘米左右，还能适当增加产量。

2.防高温：虾稻种植一般在5月下旬播种可能会遇到抽穗灌浆期37度以上的高温危害。6月下旬播种的可能会遇到，日平均气温低于15度以下的低温危害，防治危害方法是高温灌溉深水，灌循环水；可用叶面喷施磷酸二氢钾进行保护和调节。

3.寒露风：在寒露风来临前要防止低温危害，可灌深水保温，可用叶面喷施磷酸二氢钾进行保护和调节。

云溪区水稻+小龙虾综合种养  关键技术

岳阳市云溪区农业局   张春桥 李秀媛

湖南省农业技术推广总站  谢仲桂

水稻+小龙虾(克氏原螯虾)种养技术，充分利用土地和水资源，发挥水稻与小龙虾共生互利作用，经济效益、社会效益和生态效益明显。岳阳市云溪区水稻+小龙虾综合种养模式通过试验示范，作为成功经验在云溪区进一步推广，已推广5000亩，且面积还在逐步增加。

1.田间工程 ①选址。水稻+小龙虾综合种养示范基地位于云溪区环白泥湖湿地公园的陆城镇白泥湖村，面积50亩。稻田生态环境良好，远离污染源，不含沙土，保水性能好，水源充足，排灌方便。②挖沟。1月份开挖环形沟和“十”字形田间沟，沟宽3米、深1.5米。③筑埂。利用开环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂，田埂进行夯实高于田面0.6米，顶部宽2米。④防逃设施。在排水口和田埂上设防逃网。⑤进排水设施。进排水口分别位于稻田两端，进水口用20目的长型网袋过滤进水。

2.水稻栽培 ①水稻品种。养虾稻田只种一季稻，选择叶片开张角度小、抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的桃优香占，6月15日前后播种育秧。②稻田整理。稻田整理采用围埂法，即在靠近虾沟的田面围上一圈高30厘米、宽20厘米的子堤，再进行稻田耕整。③秧苗抛栽。在7月10日前后抛秧，充分发挥宽行稀植和边坡优势技术，移植密度以20厘米×20厘米为宜，以确保小龙虾生活环境通风透气性能好。④科学管水。薄水抛栽，浅水分蘖，够苗晒田；中期浅水勤灌，足水孕穗；抽穗后干干湿湿，养根保叶，收获前一周断水。特别是要抓好晒田，协调好水稻与小龙虾生长，做到稻田干、虾沟满。水稻返青后25～30天，每667平方米总茎蘖数达到18万～20万苗时，开始排水晒田，做到“时到不等苗、苗够不等时”。晒田总体要求是轻晒或短期晒，做到田块中间不陷脚、田边表土不裂缝和发白即可，尽可能不要晒得太久。⑤病虫草害防治。坚持“预防为主、综合防治”的原则，采用农业防治、物理防治和生物防治，配合使用化学防治。不用有机磷、菊酯类农药及高毒、高残留农药，遵守农药使用安全间隔期，防治好各类病虫害。除草忌用含氰氟草酯、恶草酮等对小龙虾有害的除草剂。

3.水产管理 ①水产品种。克氏原螯虾(小龙虾)。②消毒。虾苗投放前7～15天每亩用75公斤生石灰撒施消毒。③移栽植物。3月初，在环形沟和“十”字形沟内移栽伊乐藻，栽植面积控制在10%左右。④投放虾苗。3月中下旬开始，每亩投放规格3～4厘米长的幼虾30公斤(1.5万尾左右)。⑤投喂青草。除雨天外，该示范基地每天投喂青草或青小麦500公斤左右，辅助投喂菜枯、干小麦、虾饲料(10公斤/次)。⑥虾病防治。从4月中旬起，分4次用复合芽孢杆菌对水泼撒，每亩用量为250克，每20天左右用1次。⑦水位控制。3月底，稻田水位控制在高出种植面30厘米左右；4月中旬以后，稻田水位应逐渐加深，高出种植面50～60厘米。⑧防逃防害。做好防逃设施建设，防止雨水季节小龙虾逃跑。应尽量杜绝肉食性鱼类、鼠类、蛇、鸟等有害生物的入侵。⑨收捕时间及方式。捕捞工具主要是地笼。成虾捕捞时间从5月中旬开始，至9月中旬结束。

4．主要经验

一是稻田改造按照规格要求一次整理，尽量减少二次建设，增加成本。二是在稻田耕整时子堤要搭建牢固，尽量不要使泥水流入虾沟，影响小龙虾生长。三是要千方百计种好水草，水草可以为小龙虾提供丰富的饵料，减少投入成本，还可以净化水体，调节水质，提高小龙虾品质。四是要切实掌握小龙虾放养技术，合理控制放养密度、放养时间和放养规格。五是注重品牌打造。依托种植大户进行示范推广，成立了岳阳市盛园农业种植养殖专业合作社，将产品进行绿色食品认证，云良龙虾、云良稻香米已通过绿色食品认证。六是把水稻+小龙虾综合种养模式推广与扶贫攻坚相结合，为贫困户增产增效、脱贫致富提供强有力的技术保障。

小龙虾常见疾病的防治

南县畜牧水产局  冷国山

小龙虾常见疾病主要有甲壳溃烂病和纤毛虫病。①甲壳溃烂病。主要症状：初期病虾甲壳局部出现颜色较深的斑点，然后斑点边缘溃烂、出现空洞。防治措施：避免虾壳损伤；投足饲料，防止争斗；每亩用10~15公斤生石灰对水全池泼洒，也可用含量为每立方米2~3克的漂白粉水全池泼洒。但生石灰和漂白粉不能同时使用。②纤毛虫病。主要症状：纤毛虫附着在成虾、幼虾、幼体和受精卵的体表、附肢、鳃等部位，形成厚厚的一层“毛”。防治措施：用生石灰清塘，杀灭池中的病原；用含量为0.3毫克/升的甲烷基季铵盐络合碘全池泼洒；投喂克氏原鳌虾蜕壳专用人工饲料，促进脱壳，脱掉长有纤毛虫的旧壳。